Gedetailleerde notities over zuider vruchten
een temperatuur over dit water kan zijn bepalend wegens de smaak: voor lagere temperaturen blijft een smaak over de bonen behouden, voor hogere temperaturen domineert een gebrande smaak. zodra gemalen koffie met de lucht wordt blootgesteld geraken de alsnog aanwezige vetten geoxideerd zodat de capaciteit vlug achteruitgaat. Daarom is gemalen koffi